Osteria SoloPerPassione Recensione Attività

Un osteria veramente d'altri tempi. ecco cosa ti viene da pensare appena metti in bocca la prima forchettata della cucina di Massimo...quei sapori da ricordare, quei sapori da proteggere, quei sapori che non prendi il cafè perchè se no "ti scupi la bocca"! Mangiare all'osteria SoloPerPassione è stata per noi un'esperienza veramente positiva. Dopo un antipasto non eccezionale ma assolutamente rispettoso fatto di salumi, formaggi e crostini, la cucina ha dato il massimo sul primo con uno dei brodi di gallina più buoni della nostra vita (le sei ore di bollitura si sentivano tutte!) con dei tortellini fatti a mano veramente unici. Il brasato di chianti poi veramete indimenticabile con dei carciofi saltati a contorno veramente azzeccati.
Peccato solo per il servizio un po' disattento e l'atmosfera un po' fredda a parere nostro risolvibile con un' illuminazione più adeguata ad una cucina di così alto livello